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町の話題

　今村櫛町で一番話題の人を紹介します。

○名付けて「しギョと師」　漁師の小松恭司さん！

　“見たい”“知りたい”“行きたい”で知られている「金とく」の番組「東海北陸魚紀行in静岡美味と珍味の港町めぐり」（2012年11月2日、12月12日放送）に静岡県の港町に暮らすお魚の仕事師、名付けて「しギョと師」に村櫛町の漁師の小松恭司さんが選ばれ、浜名湖の漁を案内します。
　漁師の小松さんは、浜名湖の伝統漁の袋網漁（通称角立て網漁という）を行っています。前日浜名湖村櫛沖の漁場に網を仕掛け、翌朝網を揚げます。その網の中にはコマエビ・赤足エビ・コチ・シゴ・カニ・ネコタ等、また幻のカニと言われている「ドウマンガニ」が水揚げされました。また、タコツボやアナゴツボを使う壺漁、カニカゴなどの籠漁も行い、ウナギ・アナゴ・タコ等を水揚げしています。
　角立て網漁は、回遊する魚の通り道に網を仕掛ける定置網漁のひとつで、筒状になった網はところどころに金属の輪がついていて、先端は袋状になており、中に入って出られなくなった魚を捕まえる漁法です。また、小松さんは壺、籠漁も行い、ウナギ・アナゴ・タコを水揚げしています。
　静岡県には、遠州灘で操業する沿岸漁業と浜名湖で操業する湖面漁業があります。
浜名湖における漁業は、魚類・エビ類・カニ類を対象とした「湖面漁業」、アサリを対象とした「採貝漁業」およびノリ・カキの「浅海養殖漁業」に区分されます。

【村櫛漁港】

　また、浜名湖には舞阪漁港、村櫛漁港、雄踏漁港、入出漁港、鷲津漁港があります。
浜名湖は川の水と海の水が混じり合う「汽水湖」です。650種以上の生き物が生息しているといわれる浜名湖で行われる多様な漁があります。

浜名湖の漁業

漁業種類	漁期	魚種
三枚刺網漁業	1～12月	スズキ・クロダイ・サヨリ・ボラ
囲目（かこいめ）網漁業	7～翌5月	ボラ・イワシ
袋網漁業	3～翌1月	エビ・カニ・サヨリ・タイ
シラスウナギ採捕漁業	12～翌3月	シラスウナギ
一本釣漁業	5～11月	スズキ・タイ・コチ・ヒラメ
流し網漁業	4～11月	エビ・カニ
たきや漁業	4～12月	エビ・カニ・タイ・ウナギ
打瀬（うたせ）漁業	5～12月	ボラ・コノシロ
採貝漁業	1～12月	アサリ
ノリ養殖漁業	9～翌4月	ノリ
カキ養殖漁業	1～12月	カキ

（資料：浜松市水産業より抜粋）

＊たきや漁	…	浅瀬の多い浜名湖ならではの漁です。
＊アサリ漁	…	地元では「カイカキ」と呼ばれ、クシ状の鉄の歯のついたカゴ網に木の柄をつけたもの「かくわ（じょれん）」と呼ばれる道具で採る漁です。水深3mのところでは2mの「高下駄」と呼ばれる「きゃたつ」のような鉄のはきものを足に付けて竹馬に乗ったようにして漁をします。